Ostrica Fin de claire
Salmone marinato, indivia, olive taggiasche e maionese all’arancia
Culatello 12 mesi di stagionatura con spuma al taleggio e noci

 Risotto ai gamberi e porcini
Maltagliati al ragú d’anatra e pecorino

Piovra arrosto con cime di rapa e crema di zucca
Rolle’ di coniglio ai finferli con pure’ di patate alle erbe aromatiche
Tortino alle castagne con crema inglese alla vaniglia e pinoli

Caffe’ con pandoro e panettone
Acqua e pane fatto in casa
Vini selezionati dalla nostra cantina

€ 70,00