RISTORANTE
L' APE REGINA
Menù di Pasqua
Ci rivediamo il 30 agosto
Il Ristorante L’Ape Regina rimane chiuso dal 7 al 29 agosto compresi.
menù delle feste
Menù speciali
Festeggiate con noi Natale e Capodanno accompagnati dai nostri speciali menù.
Ristorante
Il Ristorante L’Ape Regina si trova in una piccola via del centro di Melegnano, cittadina a sud di Milano.
Già dall’ingresso si percepisce l’atmosfera del ristorante: elegante, ma anche leggera e rilassata. La sala è intima e raccolta, ma curata nei minimi dettagli: una semplice mise en place e fiori sempre freschi attendono gli ospiti al tavolo.
L’arredamento è essenziale: due grandi specchi si guardano da un lato all’altro della sala e ampliano lo spazio, pochi mobili antichi si mescolano con complementi d’arredo più moderni come i lampadari, le bottigliere e gli armadi incassati a muro o le sedie a poltroncina, quasi a simboleggiare, anche nell’arredamento, la commistione tra passato e futuro che si ritrova nella cucina
La cucina
Lo staff de L’Ape Regina, partendo dalla grande tradizione gastronomica, propone piatti innovativi, reinventati negli abbinamenti e nei procedimenti di preparazione, sempre utilizzando materie prime di altissima qualità.
I menù variano periodicamente in modo da fornire un ricco ventaglio di prodotti che assecondi le disponibilità stagionali; i fornitori sono il più possibile selezionati tra aziende certificate e sostenibili.
I piatti sono preparati al momento per mantenerne intatti profumi e sapori. Tutte le paste, il pane e i dolci sono fatti a mano nella nostra cucina.
Marco Magrì
Cucinare è allo stesso tempo un gioco da ragazzi e una gioia per adulti. E cucinare con cura è un atto d’amore.
(Craig Claiborne)
ENOTECA & EVENTI
Uno spazio dedicato per degustare un buon calice accompagnato da un tagliere.
La cantina o un cocktail sapranno allietare le tue serate in un ambiente raccolto e rilassante.